Prix des Terres Agricoles en France : Moyenne selon les Régions

L’Île-de-France : Un Marché sous Haute Pression

L'Île-de-France, région la plus densément peuplée et la plus urbanisée du pays, affiche des prix particulièrement élevés. En moyenne, le prix des terres agricoles y est d'environ 7 500 euros par hectare, une valeur qui peut fortement varier selon le département et la proximité avec les bâtiments ou infrastructures urbaines. La proximité de Paris exerce une pression foncière importante, ce qui entraîne une demande croissante pour des terres destinées à des projets urbains ou des activités économiques non agricoles. En raison de cette pression, l'agriculture y est souvent perçue comme secondaire par rapport aux autres usages du sol, ce qui fait monter les prix. Les terres agricoles disponibles sont rares, et souvent, ces parcelles sont revendues à des promoteurs immobiliers, ce qui accentue encore la hausse des prix.

Provence-Alpes-Côte d’Azur : L’Exclusivité des Terres Viticoles

La région Provence-Alpes-Côte d’Azur, où le prix des terres agricoles est en moyenne 10 500 euros par hectare, est l’une des régions les plus chères de France. Le prix des terres agricoles y est fortement influencé par la demande touristique et la rentabilité des vignobles. Dans des départements comme les Bouches-du-Rhône, le Var ou l'Hérault, les terres agricoles sont très recherchées, notamment pour les vignobles et l’agriculture méditerranéenne. Les terres viticoles dans cette région sont particulièrement onéreuses, en raison de la renommée internationale des appellations comme les Côtes de Provence. Les parcelles viticoles de la Vallée du Rhône-Provence sont en moyenne de 17 000 euros par hectare pour les terres hors aop et la moyenne du prix des terres AOP s'envole à 52 500 euros par hectare. Ces prix sont à la fois portés par des appellations prestigieuses comme Châteauneuf-du-Pape et Saint-Joseph mais aussi par la pression foncière dans les zones touristiques de la Côte d'Azur.

Occitanie : Une Diversité Agricole qui Impacte les Prix

L'Occitanie est une région particulièrement diversifiée en termes d'activités agricoles. Les terres agricoles y ont un prix moyen de 7 200 euros par hectare, mais cette moyenne cache une grande disparité selon les zones. Les terres agricoles proches de Toulouse, de Montpellier ou de la côte méditerranéenne peuvent être nettement plus chères, tandis que les zones plus rurales ou montagneuses connaissent des prix plus modérés. En effet, si les parcelles ne sont pas mécanisables, le prix des parcelles est en baisse. Dans cette région, l’agriculture est caractérisée par une large variété de cultures : céréales, légumes, fruits, mais également une viticulture importante, notamment dans le Languedoc. Les zones proches du littoral méditerranéen, comme le Roussillon, connaissent des hausses significatives des prix en raison de la proximité du marché touristique. L’Occitanie bénéficie également d’un climat favorable aux cultures, ce qui attire de plus en plus d’agriculteurs, mais aussi des investisseurs.

Nouvelle-Aquitaine : Des Terres Viticoles et Céréalières à Fort Potentiel

La Nouvelle-Aquitaine est l’une des régions agricoles les plus importantes de France, avec des prix moyens avoisinant les 5 400 euros par hectare. Cependant, ces prix varient considérablement entre les zones. Dans des zones comme Bordeaux ou Cognac, les prix des terres agricoles peuvent atteindre des niveaux très élevés, en raison de la présence de vignobles prestigieux. En revanche, des zones moins connues comme la Corrèze ou les Landes, qui sont plus axées sur l’élevage ou la culture de céréales, affichent des prix beaucoup plus accessibles, même si les terres céréalières avec de l’irrigation affichent également des prix élevés. Le marché foncier de la Nouvelle-Aquitaine est fortement influencé par la viticulture, en particulier dans les départements du Bordelais et du Pays basque. Ces terres sont particulièrement recherchées par des investisseurs nationaux et internationaux désireux de se lancer dans la production de vin haut de gamme. Les prix dépassent les 110 000 euros en moyenne par hectare sur les parcelles de vignes AOP en Gironde.

Bretagne : L'Activité Laitière au Cœur du Marché

La Bretagne affiche un prix moyen de 6 200 euros par hectare. Cette région est dominée par l’agriculture intensive, en particulier l’élevage laitier et porcin. La demande pour des terres agricoles dédiées à ces activités est donc un facteur clé des prix dans la région. Si les prix des terres agricoles en Bretagne sont relativement élevés, ils restent toutefois plus accessibles que dans d'autres régions du sud du pays. De plus, la Bretagne bénéficie de conditions climatiques favorables pour l’agriculture. Les terres proches des grandes villes comme Rennes ou Brest sont plus chères, mais la région reste en grande partie rurale, avec une forte production agricole qui rend les prix moins volatiles que dans des zones plus urbanisées. De nombreuses exploitations sont orientées vers des cultures destinées à l’alimentation animale, ce qui maintient une certaine stabilité sur le prix des terres.

Grand Est : Une Région Agricole mais Abordable

Le Grand Est présente des prix des terres agricoles d’environ 6 300 euros par hectare. Ces terres sont principalement utilisées pour la culture de céréales, ainsi que pour l'élevage. Les prix y sont plus abordables que dans des régions comme la Provence-Alpes-Côte d'Azur ou l'Île-de-France. Cela est en partie dû au fait que la région est moins soumise à la pression foncière générée par l’urbanisation. Le Grand Est profite également de sa situation géographique, proche des frontières allemandes et luxembourgeoises, ce qui lui permet d’accéder à des marchés internationaux pour ses productions agricoles. Les terres agricoles dans cette région sont principalement dédiées à des cultures céréalières, mais la viticulture est également présente, notamment dans les départements de l'Aube et de la Marne ou les parcelles de vignes AOP se vendent en moyenne à plus de 1 million d'euro l'hectare.

Hauts-de-France : Une Région de Céréales et d'Élevage

Les Hauts-de-France connaissent des prix moyens d'environ 10 000 euros par hectare. La région est principalement dédiée à la culture de céréales et à l’élevage de bétail. Les terres agricoles dans cette région sont en grande partie consacrées aux productions agricoles de grande échelle, notamment le blé, le maïs, ainsi que la betterave sucrière. Les transactions foncières y sont nombreuses, ce qui reflète une dynamique de marché soutenue par des investissements fonciers et des projets d'installation de jeunes agriculteurs dans le nord de la France. Les données récentes montrent une augmentation de la valeur moyenne par hectare, soulignant l'attrait pour ces terres fertiles. Les Hauts-de-France continuent d'attirer les investisseurs grâce à leur qualité de sol et à leur capacité à soutenir une agriculture diversifiée et rentable. 

Normandie : Des Terres Fertiles à Prix Modérés

En Normandie, le prix moyen des terres agricoles est d’environ 9 000 euros par hectare. La région est particulièrement axée sur les fermes d’élevagebovin et laitier, grâce à des pâturages fertiles et à un climat tempéré. Ces terres agricoles sont très recherchées pour la production laitière et fromagère, notamment des produits emblématiques comme le camembert, le livarot et le pont-l'évêque. La présence de grandes prairies permet également le développement d’une agriculture biologique en pleine expansion. Il y a également des cultures de spécialité comme la pomme pour la production de cidres et de Calvados. Les terres proches de Caen, Rouen et du littoral peuvent voir leurs prix augmenter en raison de la pression touristique et immobilière. Les infrastructures portuaires et les connexions avec l’Angleterre et d’autres marchés internationaux rendent certains terrains plus stratégiques pour les grandes exploitations agricoles. Néanmoins, la Normandie reste une région où les terres agricoles sont encore accessibles aux jeunes agriculteurs, bien que la concurrence soit forte.

Auvergne-Rhône-Alpes : Une Région Montagneuse aux Terres Variées

Dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, le prix moyen des terres agricoles varie autour de 4 700 euros par hectare. Cette région est caractérisée par une forte présence d’élevage, notamment en montagne, et par des productions céréalières dans les plaines du Rhône et de la Limagne. Les conditions climatiques et topographiques rendent certaines zones agricoles plus difficiles à exploiter, notamment dans le Massif central et les Alpes. Toutefois, la diversité des sols permet un large éventail de cultures, allant des céréales et prairies aux vignobles du Beaujolais et de la vallée du Rhône, où les prix des terres viticoles peuvent atteindre des sommets. L’attrait touristique de certaines zones rurales contribue aussi à la valorisation des terres.

Pays de la Loire : Une Région d'Élevage et de Céréales

Le prix moyen des terres agricoles dans les Pays de la Loire est d’environ 4 100 euros. Cette région est marquée par une grande diversité agricole : élevage bovin, production laitière, grandes cultures céréalières et maraîchage. On y trouve également plusieurs vignobles, notamment autour de Nantes, avec le Muscadet. Les terres proches de Nantes et du littoral vendéen sont plus chères en raison de la pression foncière et de l’urbanisation croissante. La présence d’un axe économique fort autour des industries agroalimentaires de la région contribue également à une valorisation progressive des terres agricoles. Cependant, les terres situées dans la Sarthe et la Mayenne, qui sont des régions plus rurales et orientées vers l’élevage extensif, restent plus accessibles.

Bourgogne-Franche-Comté : Des Terres Abordables hormis en viticulture 

Le prix moyen des terres agricoles en Bourgogne-Franche-Comté est d’environ 3 100 euros par hectare. Cette région est un territoire mixte entre polyculture-élevage et viticulture. Si les terres céréalières et les pâturages restent à des prix relativement modérés, la situation est bien différente pour les terres viticoles. Les vignobles de Bourgogne sont parmi les plus chers de France, avec des prix atteignant plusieurs centaines de milliers d’euros par hectare dans des appellations prestigieuses comme Romanée-Conti ou Montrachet. Cette spéculation foncière liée au prestige des vins de Bourgogne rend l’installation de nouveaux vignerons particulièrement difficile. Cependant, dans les départements plus ruraux comme le Jura ou la Haute-Saône, les terres agricoles restent accessibles, favorisant le développement de l’élevage et de l’agriculture biologique.

Pour aller plus loin et découvrir le prix de la terre agricole autour de chez vous, consultez notre carte interactive !

Centre-Val de Loire : Une Région de Grandes Cultures

Le Centre-Val de Loire présente un prix moyen de 6 300 par hectare. Cette région est l’une des grandes productrices de céréales en France, avec des exploitations de grande taille adaptées aux cultures intensives. Les plaines fertiles de la Beauce et de la Sologne sont idéales pour la production de blé, d’orge et de colza, ce qui assure une stabilité des prix. Bien que la viticulture soit présente dans certaines zones comme Chinon et Sancerre, elle n’influence pas autant les prix que dans des régions comme la Bourgogne. Les prix des terres agricoles restent relativement stables, bien que certaines zones proches d’Orléans et de Tours puissent connaître des hausses en raison de l’urbanisation et des infrastructures de transport facilitant l'accès aux marchés nationaux.

Les Terres Viticoles : Des Valeurs Incomparables

Les terres viticoles représentent un cas à part dans le marché foncier agricole français. Les régions viticoles comme la Champagne, la Bourgogne, le Bordelais et la vallée du Rhône connaissent des prix exceptionnels au mètre carré, en fonction de la valeur des appellations et de la durée moyenne entre deux ventes d’hectares viticoles dans ces zones. En Champagne, par exemple, un hectare de vigne peut atteindre des prix avoisinant 1,5 million d’euros, ce qui reflète une forte demande à long terme pouvant dépasser toute estimation de valeur d'usage par hectare. De même, en Bourgogne, les terres viticoles des grands crus peuvent voir leurs prix grimper de manière vertigineuse. Ce phénomène est dû à la demande croissante pour les grands crus et à la réputation internationale des appellations viticoles.

Les investisseurs, tant nationaux qu'internationaux, sont prêts à payer des prix très élevés pour acquérir des parcelles dans ces régions, sachant que la rentabilité à long terme peut être élevée en raison de la demande pour ces produits de prestige, et de la faible fréquence de vente des parcelles viticoles.

Perspectives d’Évolution du Marché des Terres Agricoles

Le marché foncier agricole en France est en constante évolution, et l’information actualisée par région est accessible via des outils comme des cartes interactives ou des tableaux de données proposés par les structures comme la SAFER ou les chambres d’agriculture. Plusieurs facteurs, comme le changement climatique, la transition énergétique, la pression foncière accrue et l’urbanisation, continueront à influencer les prix des terres agricoles. Les régions les plus impactées par la spéculation foncière seront celles qui connaissent déjà une forte pression touristique ou urbaine, tandis que d’autres régions pourraient voir une baisse de la demande en raison de la révision des politiques agricoles ou de l’impact du changement climatique.

Dans ce contexte, la connaissance des dynamiques régionales du marché foncier agricole devient essentielle pour les investisseurs et les exploitants agricoles qui souhaitent définir la valeur d'une terre agricole et évaluer son potentiel à court ou long terme. Chaque région a ses propres caractéristiques qui influencent la valeur des terres agricoles, déterminée selon le type d’exploitation, la localisation (plaine, plateau, vallée), et la possibilité de louer ou vendre à court terme.